雪鱼的做法三:原料:银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片;调料:李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉;做法:1、将山药去皮切成小粒,雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2、锅内放油烧热,下葱、姜炒香,然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟,勾芡即可出锅;特点:色泽洁白,清淡爽口,有补脾胃、益肺肾的功效。正事不会,吃吃喝喝。
座右铭:“拿起菜刀,立地成妖”