【做法】1、准备好红豆。

2、用清水浸泡1个小时。

3、准备好桂圆肉。

4、准备好红枣。

5、将洗净的红豆、桂圆与红枣放入砂锅。

6、加入清水。

7、大火煮开。

8、转小火煮30分钟。

9、加入红糖调味，熄火即可食用。

【小五食记】

红豆一定要先提前泡发。