用料：
面粉100克 红萝卜80克 韭黄60克
油适量 盐1勺 鸡粉1勺 五香粉3克 黑胡椒碎少许
做法：
1.100克面粉入盆，加入180克清水。
2.搅拌均匀，饧上30分钟。
3.趁着饧面的时间，用一点点的油把红萝卜炒熟，目的是想煎制时候更容易，并且回软易整形。
4.把韭黄与炒好的红萝卜丝放入盆中拌匀。5.加入鸡粉，盐，五香粉拌匀。
6.鸡蛋打发，加入少许盐与黑胡椒碎拌匀。
7.起锅，烧热，放油，可借助一个模具煎饼，如果没有，请忽略。
8.鸡蛋也一样煎好，即可。
猫咪小语：
1.喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜，这都没什么特别的禁忌，自己喜欢就好。
2.想要口感松软，还可以把面粉兑上一些其他杂粮面粉，比如小米面等。
3.煎饼莫心急，火不要太大，最好是中小火慢慢地煎烙。
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